Günümüz tüketicileri, çevresel sürdürülebilirlik ve sağlığın yanı sıra kurumsal kontrol ve gıda üretiminde daha fazla şeffaflık ile ilgili endişeler de dahil olmak üzere çeşitli nedenlerle GDO'suz ürünler arıyor.
Tüketicilerin GDO'lardan kaçınmasının aslında modern gıda kültüründe çok daha geniş bir değişimi yansıttığını öne sürülmektedir; burada tüketiciler artık "doğal formuna daha yakın ve insan manipülasyonuyla daha az değiştirilmiş" yiyecekler arıyor.
Tüketiciler, “Laboratuvarlarda tasarlanıp yaratılmayan, dünyayla bir bağlantı hisseden insanlar tarafından tarlalarda yetiştirilen yiyecekler” istiyorlar. Gerçekten de, 'yüksek teknoloji' sürdürülebilir çözümlerin bu açık reddi, savunuculuk sektöründe çalışan laboratuvarda yetiştirilen et ve GDO'lu mahsullerin destekçilerini rahatsız etmelidir.
- Çevre : GDO'ların potansiyel doğrudan ve dolaylı çevresel etkileri önemli bir itici güçtür. Herbisite dayanıklı ekinlerin yaygın olarak benimsenmesi, vahşi yaşam habitatının ve tarım arazilerinin biyolojik çeşitliliğinin kaybolmasına neden oldu. GDO'lu ürünlerin tarım arazilerinin ötesine yayılacağı veya vahşi akrabalarla genleri paylaşacağı tahminleri şimdiden gerçekleşti. Benzer şekilde, birçok bölgedeki çiftçiler, bazıları çoklu herbisitlere dirençli GDO'lu 'süper yabani otlar' ile mücadele ediyor. Dirençle mücadele etmek için endüstri yeni bir seri yayınladıDicamba ve 2,4-D gibi daha eski, daha zehirli herbisitlere dirençli GDO'lu mahsullerin - teknolojinin yerini alması beklenen ürünler. Son araştırmalar, Monsanto'nun RoundUp'ındaki aktif bileşen olan glifosatın yaygın kullanımının, toprak mikrobiyolojisini olumsuz etkileyebileceğini ve hatta bazı besin maddelerinin bitkiler tarafından alınmasını engelleyebileceğini gösteriyor.
- İnsan sağlığı : GDO'ların potansiyel sağlık etkileri, özellikle potansiyel alerjenite ve rekombinant genlerin diğer istenmeyen sonuçlarından korkma gibi önemli bir tüketici endişesidir. Bununla birlikte, GDO'lu gıdaların şu anda acil bir sağlık riski oluşturduğuna dair çok az bilimsel fikir birliği vardır ve taraftarlar, 1990'ların ortalarından bu yana milyonlarca tüketici tarafından GDO'lu ürünlerin toplu tüketiminin güvenlik kaydına şiddetle işaret etmektedir. Ancak, GDO teknolojisinin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin (genellikle aşırı) tahminler gerçekleşmemiş olsa da, GDO'lu gıdaların geleneksel muadillerine 'büyük ölçüde eşdeğer' olduğu ve GDO'lu mahsullerin bağımsız, uzun vadeli güvenlik testlerinin yapılmadığı şeklindeki düzenleyici varsayım, hala oldukça tartışmalı ve endüstri etkisi konusunda önemli şüphelere yol açtı.
- Hayvan refahı : GDO'lu ürünler hakkındaki tartışmalar, potansiyel halk sağlığı ve çevresel etkilere odaklanma eğilimindeyken, GDO'lu hayvanların yakında seri üretimi, yeni hayvan refahı endişelerinigündeme getiriyor. Son yirmi yılda, tarımsal kullanım için GDO'lu hayvanlar üzerine yapılan araştırmalar, dünya genelindeki laboratuvarlarda çarpıcı biçimde arttı; kuş gribine karşı bağışıklığı için genetiği değiştirilmiş tavuklardan mastitisle savaşmak için sütlerinde antibiyotik ifade etmeküzere tasarlanmış süt sığırlarına kadar. Genetik modifikasyon, bireysel hayvan için otomatik olarak refah sorunlarına yol açmazken, uygulama ile ilgili refah endişelerine ilişkin yeterli bilimsel kanıt vardır. Hayvancılıkta GDO teknolojisinin yanı sıra, doğrudan veya dolaylı olarak yoğun çiftçilik sistemlerinin sonucu olan sorunları ele almak için hayvanların genetiğini değiştirme etiği.
- Kurumsal güvensizlik : Son olarak, tüketiciler GDO ürünleriyle ilgili büyük bir endişe olarak tarım/ biyoteknoloji endüstrisine yönelik şüpheciliği sıklıkla dile getiriyorlar . The Hartman Group'a göre, tüketiciler GDO teknolojisinin beşeri tıptaki potansiyel faydalarını kabul ediyor gibi görünseler de, örneğin, bir avuç çokuluslu şirket tarafından küresel gıda ve tohum üretiminin tekelleşmesiyle ilgili endişelerini dile getiriyorlar ve “GDO'ların birincil kullanımlarını şu şekilde görüyorlar: daha iyi değil, kurumsal kişisel çıkar tarafından motive edilir. ”
GMO Free ve NON GMO etiketi ve sertifikasyonu ile ilgili konularda ayrıntılı bilgi edinmek veya belgelendirme başvurusunda bulunmak için uzman ekibimize ulaşmaktan çekinmeyiniz.