GMO ja kuluttaja -asiat


Tämän päivän kuluttajat etsivät ei-GMO-tuotteita monista syistä, mukaan lukien huoli ympäristön kestävyydestä ja terveydestä sekä yritysten valvonnasta ja suuremmasta elintarviketuotannon avoimuudesta. 

GMO ja kuluttaja -asiat

On väitetty, että kuluttajien GMO:ien välttäminen heijastelee itse asiassa paljon laajempaa muutosta nykyaikaisessa ruokakulttuurissa. täällä kuluttajat etsivät nyt elintarvikkeita, jotka ovat "lähempänä luonnollista muotoaan ja jotka ovat vähemmän modifioituja ihmisen manipuloinnilla". 

Kuluttajat haluavat "elintarvikkeita, joita ei ole suunniteltu ja valmistettu laboratorioissa ja jotka ovat kasvatettu pelloilla ihmisten toimesta, jotka tuntevat yhteyden maailmaan". Tämän "korkean teknologian" kestävien ratkaisujen suoranaisen hylkäämisen pitäisi todellakin vaivata laboratoriossa kasvatetun lihan ja muuntogeenisten viljelykasvien kannattajia, jotka työskentelevät edistämisalalla.

  • Ympäristö: GMO:ien mahdolliset suorat ja epäsuorat ympäristövaikutukset ovat merkittävä tekijä. Herbisideille vastustuskykyisten viljelykasvien laaja käyttö on johtanut villieläinten elinympäristön ja viljelymaan biologisen monimuotoisuuden häviämiseen. Ennusteet, joiden mukaan muuntogeeniset kasvit leviävät viljelysmaan ulkopuolelle tai jakavat geenejä luonnonvaraisten sukulaisten kanssa, ovat jo toteutuneet. Samoin maanviljelijät monilla alueilla kamppailevat muuntogeenisten "superrikkakasvien" kanssa, joista osa on vastustuskykyisiä useille rikkakasvien torjunta-aineille. Vastustuskyvyn torjumiseksi teollisuus on julkaissut uuden sarjan GMO-kasveja, jotka kestävät vanhempia, myrkyllisempiä rikkakasvien torjunta-aineita, kuten Dicamba ja 2,4-D - tuotteet, joiden odotetaan korvaavan teknologian. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että glyfosaatin, Monsanton RoundUpin aktiivisen aineen, laaja käyttö voi vaikuttaa haitallisesti maaperän mikrobiologiaan ja jopa estää joidenkin ravinteiden ottoa kasveissa.
  • Ihmis terveys : GMO:ien mahdolliset terveysvaikutukset ovat suuri kuluttajien huolenaihe, erityisesti pelko mahdollisesta allergeenisyydestä ja muista rekombinanttigeenien ei-toivotuista seurauksista. Tieteellisesti on kuitenkin vain vähän yksimielisyyttä siitä, että muuntogeeniset elintarvikkeet aiheuttavat tällä hetkellä välittömän terveysriskin, ja kannattajat viittaavat vahvasti siihen, että miljoonat kuluttajat ovat massakuluttaneet muuntogeenisiä tuotteita 1990-luvun puolivälistä lähtien. Vaikka (usein liioiteltuja) arviot muuntogeenisen teknologian terveysvaikutuksista eivät kuitenkaan ole toteutuneet, sääntelyn oletus, että muuntogeeniset elintarvikkeet ovat "olennaisesti vastaavia" perinteisten vastineidensa kanssa ja että muuntogeenisten viljelykasvien riippumaton, pitkäaikainen turvallisuustestaus on edelleen erittäin kiistanalainen. ja teollisuus epäili vakavasti sen tehokkuutta.
  • Eläinten hyvinvointi : GM-kasveista käytävä keskustelu keskittyy yleensä mahdollisiin kansanterveyteen ja ympäristöön kohdistuviin vaikutuksiin, mutta muuntogeenisten eläinten välitön massatuotanto herättää uusia eläinten hyvinvointia koskevia huolenaiheita. Kahden viime vuosikymmenen aikana maatalouskäyttöön tarkoitettujen GMO-eläinten tutkimus on lisääntynyt dramaattisesti laboratorioissa ympäri maailmaa. Kanoista, jotka on geneettisesti muokattu olemaan immuuneja lintuinfluenssalle, lypsykarjaan, joka on suunniteltu ilmaisemaan antibiootteja maidossa utaretulehduksen torjumiseksi. Vaikka geneettinen muuntaminen ei automaattisesti aiheuta hyvinvointiongelmia yksittäiselle eläimelle, hakemukseen liittyvistä hyvinvointiongelmista on riittävästi tieteellistä näyttöä. Eläinten geneettisen muuntamisen etiikka sellaisten ongelmien ratkaisemiseksi, jotka ovat suoraan tai epäsuorasti seurausta tehoviljelyjärjestelmistä sekä karjan GMO-teknologiasta.
  • Institutionaalinen epäluottamus: Lopuksi kuluttajat suhtautuvat usein skeptisesti maatalouteen/biotekniikkateollisuuteen GMO-tuotteita koskevana suurena huolenaiheena. The Hartman Groupin mukaan vaikka kuluttajat näyttävät ymmärtävän GMO-teknologian mahdolliset hyödyt esimerkiksi ihmislääketieteessä, he ilmaisevat huolensa globaalin elintarvike- ja siemententuotannon monopolisoinnista kourallisen monikansallisten yritysten toimesta ja "näkevät GMO:ien ensisijaisia ​​käyttötarkoituksia : parempi olla motivoimatta yrityksen omaa etua. ”

Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.