Lyhyesti sanottuna GMO-elintarvikkeet ovat siemenistä ja kasveista saatuja ruokia, joiden geneettisiä koodeja on jollain tavalla muunnettu. Vaikka perinteisessä jalostuksessa, joka on jatkunut vuosisatoja, sekoitetaan kokonaisia geenejä kahdesta eri lähteestä, GMO:ien tuotanto on paljon kohdennetumpaa.
Sen sijaan, että risteyttäisivät kaksi kasvia pellolla, he lisäävät yhden tai kaksi geeniä yksittäisiin soluihin laboratoriossa. Kuten aiemmin mainittiin, GM-tekniikkaa voidaan kuitenkin käyttää myös mikro-organismeihin.
Suurin osa elintarvikkeista, joita meillä on nykyään saatavilla, on GMO-siemenistä valmistettuja tuotteita. Mikään niistä ei kuitenkaan ole GMO-tuotteita jne. lausuntoa ei näy. Kuluttajilla on oikeus tietää, millaista tuotetta he kuluttavat.
Kun GMO: t otettiin käyttöön 90 -luvulla, elintarvike ei tarvinnut merkintää, jos se sisälsi muuntogeenistä ainesosaa. Joidenkin hallitusten sääntelyviranomaiset ovat päättäneet, että ravitsemuksessa ja elintarviketurvallisuudessa ei ole havaittavaa eroa muista syömistämme elintarvikkeista, jotka vaatisivat erityisiä merkintöjä.
Seuraavina vuosina yhä tietoisemmat kuluttajajoukot puolsivat tietää enemmän ruoansa ainesosista. Sitä vastoin sen prioriteetti on vähitellen laajentunut vuodesta 2016, ja presidentti Obaman allekirjoittama laki on ottanut johdon. Tällä lainsäädännöllä vahvistetaan standardi geneettisesti muunnetuista organismeista valmistettujen elintarvikkeiden merkinnöille.
Lakiehdotus vaatii elintarvikevalmistajia käyttämään yhtä kolmesta etiketistä ilmoittaakseen kuluttajille, kun heidän tuotteet sisältävät GMO-ainesosia: pakkausselosteen, uudelleenohjauksen verkkosivustolle tai puhelinnumeroon tai QR-koodin.
Organisaatiomme tarjoamat GMO-vapaat ja EI GMO-merkinnät ja sertifiointi on kehitetty kaikkien kansainvälisten standardien mukaisesti.
Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.
