Geneettisesti muunnetut organismit (GMO) ovat eläviä organismeja, joiden geneettistä materiaalia on manipuloitu keinotekoisesti laboratoriossa geenitekniikan avulla. Tämä luo yhdistelmiä kasvi-, eläin-, bakteeri- ja virusgeeneistä, joita ei esiinny luonnossa tai perinteisten hybridisaatiomenetelmien kautta.

Useimmat GMO: t on suunniteltu kestämään rikkakasvien torjunta -ainetta suoraan ja/tai tuottamaan hyönteismyrkkyä. Uusia tekniikoita käytetään kuitenkin keinotekoisesti parantamaan kasvien muita piirteitä, kuten omenoiden ruskistumisen vastustuskykyä, ja luomaan uusia organismeja synteettisen biologian avulla. Biotekniikka -alan lupauksista huolimatta ei ole näyttöä siitä, että mikään tällä hetkellä markkinoilla olevista GMO: ista tarjoaisi lisääntyneitä satoja, kuivuuden sietokykyä, parempaa ravitsemusta tai muita kuluttajahyötyjä.

Koska luotettavia riippumattomia pitkän aikavälin ravitsemustutkimuksia ei ole, GMO: ien turvallisuutta ei tunneta. Tämän seurauksena kuluttajat ottavat asiat omiin käsiinsä ja päättävät luopua GMO -kokeesta.

Kuusikymmentäneljä maata maailmanlaajuisesti, mukaan lukien Australia, Japani ja kaikki Euroopan unionin maat, edellyttävät geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden merkitsemistä. Kanada ei vaadi GMO -merkintöjä.

Useimmat pakatut elintarvikkeet sisältävät ainesosia maissista, soijasta, rypsiöljystä ja sokerijuurikkaasta, ja valtaosa näistä tuotteista on geneettisesti muunnettuja.

Eläintuotteet: Ei -GMO -sertifiointiohjelmassa otetaan huomioon myös karja-, mehiläishoito- ja vesiviljelytuotteet, joilla on suuri riski, koska muuntogeeniset ainesosat ovat yleisiä eläinten rehussa. Tämä vaikuttaa eläintuotteisiin, kuten muniin, maitoon, lihaan, hunajaan ja äyriäisiin.

Jalostetut panokset, myös synteettisestä biologiasta: GMO: t huuhtoutuvat ruokaan myös jalostettujen viljajohdannaisten muodossa ja muista geenitekniikan muodoista, kuten synteettisestä biologiasta, johdetuista panoksista.

Joitakin esimerkkejä ovat: hydrolysoitu kasviproteiinimaissisiirappi, melassi, sakkaroosi, kuvioitu kasviproteiini, makeutusaineet, vitamiinihiivatuotteet, mikrobit ja entsyymit, aromit, öljyt ja rasvat, proteiinit ja makeutusaineet.

Koska geneettisesti muunnetut organismit ovat uusia elämänmuotoja, biotekniikkayritykset ovat voineet saada patentteja geneettisesti muunnettujen siementen käytön ja jakelun hallitsemiseksi. Muuntogeeniset viljelykasvit ovat siten vakava uhka maanviljelijöiden itsemääräämisoikeudelle ja sen maan kansalliselle elintarviketurvalle, jossa niitä viljellään.

Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.