Geneettisesti muunneltu organismi on organismi, jota on muunnettu geneettisesti lisäämällä geeni - "geenisilmukoinnin" kautta - halutun ominaisuuden ilmentämiseksi. 

Kasveille tämä uusi ominaisuus voi parantaa sadon ravitsemuksellisia ominaisuuksia, tehdä siitä vastustuskykyisen rikkakasvien torjunta-aineille tai suojata sitä tuholaisilta.
FDA:n julkaiseman kirjallisuuden mukaan kasvien (ja joskus eläinten) geenitekniikkaa käytetään usein tavanomaisen jalostuksen yhteydessä. 

Käymiseen perustuva geenitekniikka alkoi 60-luvulla ja jatkui 90-luvulla kiihtyen. Alkuvuosinaan sitä käytettiin kuivaperunan luomiseen perunalastujen valmistukseen. Myöhemmin ymmärrettiin, että tämä perunalajike tuotti myrkyllisiä aineita ja sen tuotanto lopetettiin. Tästä johtopäätöksestä tehtyjä johtopäätöksiä, joiden mukaan GMO-tuotteet voivat olla erittäin hyödyllisiä maataloudessa ja karjanhoidossa, ja tutkimuksia on kuitenkin nopeutettu.

Geenitekniikka eristää halutun ominaisuuden geenin, liittää sen yhteen kasvisoluun laboratoriossa ja tuottaa sitten uuden kasvin tästä solusta. Rajaamalla annettu genetiikka yhteen luovuttajaorganismin geeniin, tutkijat voivat poistaa ei-toivottuja piirteitä luovuttajan muista geeneistä.
 
Geneettisesti muunnetuista kasveista johdetut elintarvikkeet tuotiin Yhdysvaltojen elintarviketarjontaan 1990-luvulla. Puuvilla, maissi ja soijapavut ovat yleisimpiä esimerkkejä Yhdysvalloissa kasvatetuista GMO-kasveista, ja monia niistä on muunnettu lisäämään hyönteisten vastustuskykyä tai sietokykyä rikkakasvien torjunta-aineille.

Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.