Kuinka tunnistaa GMO -elintarvikkeet?


Vaikka GMO -elintarvikkeet näyttävät turvallisilta syödä, jotkut ihmiset haluavat välttää niitä. Tämä on kuitenkin vaikeaa, koska suurin osa supermarketisi elintarvikkeista on valmistettu GMO: ista peräisin olevista ainesosista.

Kuinka tunnistaa GMO -elintarvikkeet?

Nykyään ympäri maailmaa kasvatettuja ja myytyjä muuntogeenisiä kasveja ovat maissi, soijapavut, rypsiöljy, sokerijuurikkaat, sinimailanen, puuvilla, perunat, papaija, kesäkurpitsa ja useat omenalajikkeet.

Yhdysvalloissa ei ole määräyksiä, jotka velvoittavat GMO -elintarvikkeiden merkitsemisen. Kuitenkin tammikuusta 2022 USDA vaatii elintarvikevalmistajia merkitsemään kaikki elintarvikkeet GMO -ainesosilla.

Tällä hetkellä joillakin elintarvikkeilla voi olla kolmannen osapuolen "ei-GMO" -merkki, joka osoittaa, että tuote ei ole muuntogeeninen. Tämä tunniste on kuitenkin valinnainen.

On myös syytä huomata, että 100% luomutuotteet sisältävät GMO -ainesosia. Jos tuote on kuitenkin yksinkertaisesti merkitty "orgaaniseksi", se voi sisältää joitakin GMO: ita.

Euroopan unionissa elintarvikkeet, joiden GMO -pitoisuus on yli 0,9%, on lueteltava "geneettisesti muunnetuiksi" tai "valmistettu geneettisesti muunnetusta ainesosasta". Pakkaamattomien elintarvikkeiden osalta nämä sanat on lueteltava tuotteen vieressä, esimerkiksi supermarketin hyllyllä.

Ennen kuin uudet säännökset tulevat voimaan, ei ole selvää tapaa kertoa, sisältääkö elintarvike muuntogeenisiä organismeja.

Koska monet pienet tilat eivät kuitenkaan todennäköisesti käytä muuntogeenisiä siemeniä, voit yrittää välttää muuntogeenisiä ruokia syömällä paikallisesti.

Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.