Kuinka paljon GMO: ita on elintarvikkeissamme?


GMO:ien käyttö on harvinaisempaa Euroopassa ja muissa maissa, mutta Yhdysvalloissa muutama viljelykasvi on lähes kokonaan geneettisesti muunneltu. Näitä ovat maissi, soijapavut, rypsi, sokerijuurikas, puuvilla, papaija ja vähemmässä määrin sinimailas. 

Kuinka paljon GMO: ita on elintarvikkeissamme?

Vaikka näitä tuotteita ei välttämättä koskaan näy ruokalautasellasi, niitä on kaikkialla ruokatarjonnassamme.

Niitä esiintyy sokereina, siirappeina, öljyinä, emulgointiaineina ja muina lisäaineina jalostetuissa elintarvikkeissa. On arvioitu, että 80 % jalostetuista elintarvikkeista sisältää GMO:eja.

Samaan aikaan maissi ja soija muodostavat suurimman osan nautakarjan, sikojen ja siipikarjan syömästä rehusta, kun taas sinimailas on tärkeä osa lypsylehmien rehua. Toisin sanoen: suurin osa syömistäsi eläintuotteista liittyy GMO:ihin.

Nykyään markkinoille tulee uusia muuntogeenisiä vihanneslajikkeita ja jopa uusi muuntogeeninen lohilajike. Lyhyesti sanottuna markkinat ovat täynnä GMO-tuotteita.

Kuluttajat kuulevat ristiriitaisia ​​viestejä teollisuuden puolestapuhujilta, jotka ovat tiukasti kiinni muuntogeenisten organismien turvallisuudesta, ja toisaalta kuluttajien puolestapuhujilta, jotka ovat huolissaan siitä, että GMO:t tuovat mukanaan uusia ruokamyrkkyjä, allergeeneja tai sairauksia.

Kuluttajan tulee suhtautua epäilevästi yleisiin GMO:ien turvallisuutta koskeviin lausuntoihin, olivatpa ne positiivisia tai negatiivisia, ellei varmuutta esitetä. 

Älä epäröi ottaa yhteyttä asiantuntijatiimiimme saadaksesi yksityiskohtaista tietoa GMO -vapaa- ja ei -GMO -merkinnöistä ja -sertifikaateista tai hakea sertifiointia.