Der Ausdruck NON GMO bedeutet, dass ein Produkt ohne Gentechnik hergestellt wurde und seine Inhaltsstoffe nicht aus GVO stammen. GVO-Zertifizierung und -Kennzeichnung bedeutet, dass ein Produkt Kriterien und Standards erfüllt, die strenge Bestimmungen für Prüfung, Rückverfolgbarkeit und Trennung beinhalten.
GVO-Lebensmittel, kurz gesagt, sind Lebensmittel, die aus Samen und Pflanzen gewonnen werden, deren genetischer Code in irgendeiner Weise verändert wurde. Während bei der traditionellen Züchtung, die seit Jahrhunderten betrieben wird, ganze Gene aus zwei verschiedenen Quellen vermischt werden, ist die Herstellung von GVO viel gezielter.
Die meisten Lebensmittel, zu denen wir heute Zugang haben, sind Produkte aus GVO-Saatgut. Keines davon sind jedoch GVO-Produkte usw. keine Aussage ist sichtbar. Verbraucher haben das Recht zu wissen, welche Art von Produkt sie konsumieren.
Von der Industrie und ihren Unterstützern wird weitreichend behauptet, dass gentechnisch veränderte (GV) Pflanzen und Lebensmittel nicht schaden und sogar äußerst nützlich sind. Es ist jedoch unwissenschaftlich, sich diesen Behauptungen einseitig zu nähern.
Als in den 90er Jahren GVO eingeführt wurden, brauchte ein Lebensmittelprodukt kein Etikett, wenn es eine genetisch veränderte Zutat enthielt. Die Aufsichtsbehörden einiger Regierungen haben festgestellt, dass es keinen nennenswerten Unterschied in Bezug auf Ernährung und Lebensmittelsicherheit zu anderen Lebensmitteln gibt, die eine besondere Kennzeichnung erfordern würden.
Die Weltgesundheitsorganisation schlägt vor, dass jedes gentechnisch veränderte Lebensmittel separat auf seine eigene Sicherheit hin bewertet werden sollte, jedoch wird auf dem internationalen Markt der Eindruck erweckt, dass GVO-Lebensmittel die Sicherheitsbewertungen bestanden haben und keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.
NON GMO ist eine der am schnellsten wachsenden Behauptungen in der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren. Die meisten Verbraucher in der Europäischen Union sind sich einig, dass Gentechnik bei der Lebensmittelproduktion vermieden werden sollte, unabhängig von Bildungsniveau oder Nationalität.
GVO eröffnen einen Weg zu Vorteilen und Nutzen, werfen aber auch äußerst wichtige Fragen auf. Auch 20 Jahre nach Einführung der Genpflanzen fehlt uns noch eine umfassende Studie über die Auswirkungen gentechnisch veränderter Pflanzen auf den Menschen.
Gentechnik ist ein schwieriges Fach und nicht jeder hat Spezialwissen. Daher ist es besonders einfach, mit sehr geringem Aufwand die Meinung der Verbraucher zu beeinflussen.
Zögern Sie nicht, unser Expertenteam zu kontaktieren, um detaillierte Informationen über das GMO Free und NON GMO Label und die Zertifizierung zu erhalten oder eine Zertifizierung zu beantragen.
